酸汤肥牛

酸汤肥牛

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哈密瓜的春天
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立秋过后自然天气炎热，来做一锅酸汤肥牛，鲜美的肥牛好吃到连汤都喝掉。新鲜的肥牛比冰冻的肥牛吃起来口感更好，而且煮出来的汤更鲜更甜。今天我来做这道美味的鲜汤肥牛。

酸汤肥牛的用料

家乐酸汤肥牛包 1包 金针菇 150克
肥牛 250克 香菜 1根
高汤 500毫升

酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

金针菇去掉根部，洗净。
酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

焯水后捞起，放入锅中。
酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

准备一包酸汤肥牛包
酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

锅热油
酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

放入辣椒包配料，这个辣椒我只放了半包。一整包对于我来说太辣了。
酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

煎出香味
酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

再准备倒酸汤包
酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

轻轻搅拌一下。将其煮开。
酸汤肥牛的做法图解9

步骤9

买肥牛的时候老板配了一袋牛肉高汤。
酸汤肥牛的做法图解10

步骤10

将高汤倒入，没有高汤的话倒入开水。
酸汤肥牛的做法图解11

步骤11

煮开后将汤汁倒入装金针菇的锅中。
酸汤肥牛的做法图解12

步骤12

准备下入肥牛
酸汤肥牛的做法图解13

步骤13

汤再次煮沸后将肥牛放入
酸汤肥牛的做法图解14

步骤14

肥牛煮的时候不要太长，大概1分钟左右即可。
酸汤肥牛的做法图解15

步骤15

美味的酸汤肥牛就好啦。
酸汤肥牛的做法图解16

步骤16

味道很鲜美。吃起来完全不输餐厅的噢。
酸汤肥牛的做法图解17

步骤17

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酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 家常菜

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