流汁酸辣粉

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鲍小小喵
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#清淡鲜味 消暑解乏#超级喜欢吃酸辣粉，每到夏日没食欲的时候都会来碗开开胃，真的超级简单又好吃，配上一个肉夹馍，美的很

流汁酸辣粉的用料

手工粉条 一袋 葱花 适量
白芝麻 一勺 油泼辣子 两勺
生抽 两勺 醋 两勺
盐 适量 白糖 适量
牛肉粉 适量 干黄豆 适量
华丰干调包 一袋

流汁酸辣粉的做法

#清淡鲜味 消暑解乏#流汁酸辣粉的做法图解1

步骤1

粉条先用凉水洗泡一下
#清淡鲜味 消暑解乏#流汁酸辣粉的做法图解2

步骤2

热锅烧水，煮沸下粉条
#清淡鲜味 消暑解乏#流汁酸辣粉的做法图解3

步骤3

水开后，再加少量冷水，再煮沸重复直至粉条没有白色
#清淡鲜味 消暑解乏#流汁酸辣粉的做法图解4

步骤4

捞出过凉水
#清淡鲜味 消暑解乏#流汁酸辣粉的做法图解5

步骤5

粉丝晾干，加入适量开水或者高汤，加入白芝麻一勺，油泼辣子两勺，牛肉粉适量
#清淡鲜味 消暑解乏#流汁酸辣粉的做法图解6

步骤6

加入生抽两勺
#清淡鲜味 消暑解乏#流汁酸辣粉的做法图解7

步骤7

醋两勺，盐适量，白糖适量
#清淡鲜味 消暑解乏#流汁酸辣粉的做法图解8

步骤8

再加入一袋华丰干调包，适量黄豆，撒上葱花即可

流汁酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载

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