巨下饭的虎皮尖椒（不是很辣哟！）

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（霏源妈）大颖
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虎皮尖椒的用料

辣椒 7个 老干妈 1~2勺
蒜 5瓣 料汁 ~
生抽 2勺 白糖 0.5勺
盐 2克 鸡精 1勺
醋 0.5勺

虎皮尖椒的做法

巨下饭的虎皮尖椒（不是很辣哟！）的做法图解1

步骤1

辣椒洗净备用，切去辣椒径即可，辣椒头不要切掉。
巨下饭的虎皮尖椒（不是很辣哟！）的做法图解2

步骤2

擦净辣椒表面水分。下油锅炸至表皮起泡金黄。
巨下饭的虎皮尖椒（不是很辣哟！）的做法图解3

步骤3

捞出控油备用
巨下饭的虎皮尖椒（不是很辣哟！）的做法图解4

步骤4

锅里留少许底油炒香蒜末。
巨下饭的虎皮尖椒（不是很辣哟！）的做法图解5

步骤5

加入一勺老干妈炒匀。
巨下饭的虎皮尖椒（不是很辣哟！）的做法图解6

步骤6

放入炸好的青椒。
巨下饭的虎皮尖椒（不是很辣哟！）的做法图解7

步骤7

加入半碗清水再加入料汁。
巨下饭的虎皮尖椒（不是很辣哟！）的做法图解8

步骤8

大火收汁即可。
巨下饭的虎皮尖椒（不是很辣哟！）的做法图解9

步骤9

成品
巨下饭的虎皮尖椒（不是很辣哟！）的做法图解10

步骤10

成品
巨下饭的虎皮尖椒（不是很辣哟！）的做法图解11

步骤11

多吃半碗米饭

虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载

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