元气早餐：北非蛋卷饼

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蛋卷饼的用料

麦西恩卷饼 1张 西红柿 1个
口蘑 5个 洋葱 1小块
鸡蛋 1个 盐 少许
黑胡椒碎 少许 罗勒碎 少许
欧芹碎 少许

蛋卷饼的做法

元气早餐：北非蛋卷饼的做法图解1

步骤1

西红柿顶部切十字花刀。
元气早餐：北非蛋卷饼的做法图解2

步骤2

倒入开水烫下表皮。
元气早餐：北非蛋卷饼的做法图解3

步骤3

撕下西红柿皮。
元气早餐：北非蛋卷饼的做法图解4

步骤4

西红柿切丁。
元气早餐：北非蛋卷饼的做法图解5

步骤5

洋葱切丁。
元气早餐：北非蛋卷饼的做法图解6

步骤6

口蘑切片。
元气早餐：北非蛋卷饼的做法图解7

步骤7

锅中倒入少许油，先将洋葱炒香，再倒入西红柿、口蘑炒软，加少许盐、黑胡椒、罗勒调味。
元气早餐：北非蛋卷饼的做法图解8

步骤8

将炒好的蔬菜倒入饼皮内，中间整理一个小坑，打入一颗鸡蛋。
元气早餐：北非蛋卷饼的做法图解9

步骤9

烤箱200度，烤10分钟，中途饼皮上色后加盖锡纸。
元气早餐：北非蛋卷饼的做法图解10

步骤10

出炉后再撒少许欧芹碎。

蛋卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

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