圆白菜粉丝小炒肉，圆白菜这么做，2碗米饭不够吃

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今天这道圆白菜的做法真的是深得我心，做法超简单，圆白菜清脆，粉丝爽口，整道菜又蘸满了肉香，太好吃了！

圆白菜粉丝小炒肉的用料

圆白菜 半棵 粉丝 1小把
五花肉 1小块 葱姜 适量
生抽 适量 酱油 少许
盐 少许 鸡精 适量

圆白菜粉丝小炒肉的做法

圆白菜粉丝小炒肉，圆白菜这么做，2碗米饭不够吃的做法图解1

步骤1

五花肉切片，锅中不放油或放少许油，下五花肉煸炒。
圆白菜粉丝小炒肉，圆白菜这么做，2碗米饭不够吃的做法图解2

步骤2

煸炒至五花肉变焦黄。
圆白菜粉丝小炒肉，圆白菜这么做，2碗米饭不够吃的做法图解3

步骤3

放入葱姜炒香。
圆白菜粉丝小炒肉，圆白菜这么做，2碗米饭不够吃的做法图解4

步骤4

倒入切成丝的圆白菜一起翻炒20秒左右。
圆白菜粉丝小炒肉，圆白菜这么做，2碗米饭不够吃的做法图解5

步骤5

倒入提前泡好的洗粉丝一起翻炒。
圆白菜粉丝小炒肉，圆白菜这么做，2碗米饭不够吃的做法图解6

步骤6

淋入生抽，酱油上色，再放入盐，鸡精调味提鲜。
圆白菜粉丝小炒肉，圆白菜这么做，2碗米饭不够吃的做法图解7

步骤7

最后在翻炒几下就可以出锅了。
圆白菜粉丝小炒肉，圆白菜这么做，2碗米饭不够吃的做法图解8

步骤8

特别下饭的一道家常美食。

圆白菜粉丝小炒肉的烹饪技巧

粉丝要提前泡发，想要短时间泡好就用开水，不着急用凉水;煸炒五花肉时油不要多放，因为五花肉本身会煸出很多油脂;生抽酱油都有咸味，后期盐少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

©本菜谱的做法由 一盘食光 编写，未经授权不得转载

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