蔬菜拌汤

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蔬菜拌汤的用料

胡萝卜 适量 木耳 适量
青菜 适量 鸡蛋 1个
西红柿 1个 芋头 1个
杏鲍菇 适量

蔬菜拌汤的做法

蔬菜拌汤的做法图解1

步骤1

洗干净菜，然后都分别切成小丁丁。选择芋头是因为煮的芋头有脆脆的感觉，拌汤的口感更丰富。
蔬菜拌汤的做法图解2

步骤2

切菜的图省略了，哈哈哈。 起锅烧油，先炒杏鲍菇胡萝卜丁30秒，在丢进去木耳丁，西红柿丁，芋头丁炒30秒，加入一大碗开水再次煮开，放调味料（盐生抽耗油黑胡椒粉），一个小碗盛小半碗面粉，用凉水搅拌絮状，倒进锅里煮开，在打一个鸡蛋液丢进去，煮开就大功告成啦，懒人拌汤，但是味道不赖哦。

蔬菜拌汤的烹饪技巧

选择自己喜欢的菜和调味料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

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