韩式鸡蛋卷

韩式鸡蛋卷

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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鸡蛋卷的用料

鸡蛋 3个 火腿肠 1根
圆白菜 1块 胡萝卜 1块
盐 2克 牛奶 100毫升
油 少许

鸡蛋卷的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#韩式鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

火腿肠，胡萝卜，圆白菜都切碎备用
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#韩式鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋3个打散，加入切碎的菜末，加盐2克
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#韩式鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

再加入牛奶100毫升，搅拌均匀
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#韩式鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

平底锅刷一层油，全程小火
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#韩式鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

用勺子把蛋液盛入，晃动平底锅使蛋液均匀摊成圆形
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#韩式鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

待蛋液凝固，用两个勺子小心把蛋饼卷起来，推到锅的边上，把锅底再刷一层油
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#韩式鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

再用勺子慢慢加入蛋液，尽量摊薄，待蛋液凝固从已卷好的蛋卷一侧卷过来。以此类推二次或三次，直到把蛋液用完
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#韩式鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

卷好的蛋卷放案板上，切成块状
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#韩式鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

装盘开吃，搭配番茄沙司或者甜辣酱均可，超级开胃又好吃

鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-06

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 清淡 主食 饼

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