照烧牙签肉 宝宝辅食食谱

照烧牙签肉 宝宝辅食食谱

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18个月以上 鲜香微甜的照烧汁慢慢渗入鸡胸肉中，让它瞬间有了色彩，吃着又香又多汁，口味不输饭店！

照烧牙签肉的用料

鸡胸肉 200克 鲜菇粉 1勺
酱油 5克 素蚝油 10克
糖 5克 清水 50克

照烧牙签肉的做法

照烧牙签肉 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 18个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡胸肉200克 照烧汁：鲜菇粉1勺 / 酱油5克 素蚝油10克 / 糖5克 / 清水50克
照烧牙签肉 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

鸡胸肉用刀切成小丁。 *鸡胸肉在制作前不用焯水，如果有血水的话你们就提前用冷水浸泡，期间多换水几次。这里你们换成鸡腿肉或者猪肉也可以。
照烧牙签肉 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

在每一块鸡肉丁上串入牙签。 *和我一样用牙签串上鸡肉的姐妹，一定要在娃食用的过程中注意在旁边看着，以免扎到宝宝。或者你们直接去掉牙签，当做一道好吃的照烧鸡肉来吃，也可以哦~
照烧牙签肉 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

碗中加入10克素蚝油、5克酱油、1勺鲜菇粉。 *鲜菇粉就是有多种菌菇类制作成调味料，没有鲜菇粉的姐妹可以换成一点盐来调味。 *素蚝油的主要原料是蘑菇，相对来说钠含量更低，更合适宝宝吃。这里加入素耗油能提鲜提味儿，没有的姐妹可以不放。
照烧牙签肉 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

然后加入加入5克糖、50克清水，充分搅拌均匀，放好备用。
照烧牙签肉 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

锅中刷油，最好比平时炒菜的油再多一点。
照烧牙签肉 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

放入全部的牙签肉，一直翻炒至表面微黄上色。
照烧牙签肉 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

此时倒入刚刚调好的照烧汁，翻炒均匀。
照烧牙签肉 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

最后大火收一下汤汁，盛入盘子里后
照烧牙签肉 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

可以在表面撒一点熟白芝麻。
照烧牙签肉 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

这份别样口味的牙签肉，可以搭配任意的小饼、花卷、米饭等主食吃，有营养有味道，真的太可口了！

照烧牙签肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-06

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分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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