又到开海季:清蒸黄丝腊

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开海了，腊鱼又多又肥美，喜欢海钓的小哥哥们纷纷出动，收获满满，而晕船的我只能等着他们满载而归时，搞回几条尝尝鲜， 黄丝腊的肉质细嫩， 高蛋白、低脂肪，营养价值很高，清蒸，煮汤都特别鲜美， 可以给小朋友多吃点

清蒸黄丝腊的用料

腊鱼 3条约500克 葱，姜 少许
料酒 少许

清蒸黄丝腊的做法

又到开海季:清蒸黄丝腊的做法图解1

步骤1

鱼杀好洗净装盘，抹上一点料酒，水开后蒸上锅蒸九分钟
又到开海季:清蒸黄丝腊的做法图解2

步骤2

准备一点蒸鱼豉油，再切点葱姜丝用清水泡一下
又到开海季:清蒸黄丝腊的做法图解3

步骤3

鱼蒸好了，把鱼汁倒掉不要了
又到开海季:清蒸黄丝腊的做法图解4

步骤4

淋上蒸鱼豉油，
又到开海季:清蒸黄丝腊的做法图解5

步骤5

放上葱姜丝
又到开海季:清蒸黄丝腊的做法图解6

步骤6

锅里放少许油，烧烫烫的
又到开海季:清蒸黄丝腊的做法图解7

步骤7

浇在鱼上面，激发出葱姜和酱油的香味
又到开海季:清蒸黄丝腊的做法图解8

步骤8

超级简单但又超级简单的蒸腊鱼，就做好了

清蒸黄丝腊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-06

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分类： 无水印 蒸 炝 咸 海鲜

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