Q弹麻薯小包

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读大学时最喜欢去天河城的面包新语买麻薯小包吃，一盒6个就卖12元，对于当时一个学生感觉挺贵的，现在自己做吃爽了0基础，手残族都可以轻松做起来！

麻薯小包的用料

麻薯搅拌粉 200g 牛奶 75 g
黄油 30 g 鸡蛋 1个
白芝麻 10g

麻薯小包的做法

Q弹麻薯小包的做法图解1

步骤1

把所有秤好的材料准备好，黄油提前拿出来解冻成液体状
Q弹麻薯小包的做法图解2

步骤2

把准备的所有材料全部倒进去盆里，注意盆不要有水油，用搅拌器搅拌2分钟
Q弹麻薯小包的做法图解3

步骤3

再把白芝麻倒进去，戴上手套均匀搓面团3分钟，直到不粘手为止
Q弹麻薯小包的做法图解4

步骤4

达到这种面团就可以了
Q弹麻薯小包的做法图解5

步骤5

将搅拌好的面团分为30克每个，用手搓成圆形
Q弹麻薯小包的做法图解6

步骤6

烤盆铺上油纸，把面团整齐摆好
Q弹麻薯小包的做法图解7

步骤7

刚好可以做12个
Q弹麻薯小包的做法图解8

步骤8

已经闻到浓香的黄油味
Q弹麻薯小包的做法图解9

步骤9

烤箱先调到上火170℃，下火150℃，预热2分钟，这时往面团上方喷洒水，达到保湿
Q弹麻薯小包的做法图解10

步骤10

放在烤箱中层，注意根据每家的烤箱温度特点进行适当调节，烤18到20分钟左右。
Q弹麻薯小包的做法图解11

步骤11

哇，好香呢
Q弹麻薯小包的做法图解12

步骤12

外脆里Q弹，一出炉就是最好吃
Q弹麻薯小包的做法图解13

步骤13

下午茶时间到了

麻薯小包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-06

©本菜谱的做法由 妮子ai美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 甜品

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