超级简单的茶点

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可以做早茶,加餐,下午茶,简单宜做,适合零厨艺。

超级简单的茶点的用料

低筋粉 150克 细砂糖 15克
2克 无铝泡打粉 5克
黄油 50克 蛋液 40克
牛奶 50毫升 杏仁片 20克

超级简单的茶点的做法

超级简单的茶点的做法图解1

步骤1

准备好的各种材料,一个鸡蛋用不了,多余的留着表面刷蛋液用,黄油室温软化,切成小块备用。
超级简单的茶点的做法图解2

步骤2

各种粉料过筛拌匀,加入黄油,蛋液,牛奶搅拌均匀,揉成面团,放入冰箱冷藏15-30分钟。
超级简单的茶点的做法图解3

步骤3

取出面团擀成1CM的薄片,用喜欢的模具压出造型。
超级简单的茶点的做法图解4

步骤4

刷二遍蛋液,
超级简单的茶点的做法图解5

步骤5

撒适量杏仁片,烤箱提前预热5分钟,上火185℃,下火180℃,烤10分钟后看状态,表面烤制金黄色即可
超级简单的茶点的做法图解6

步骤6

出炉后凉凉更酥脆。

超级简单的茶点的烹饪技巧

黄油提前取出室温软化,要用全蛋液,很简单的一款早点,这个糖量微甜,喜欢吃甜的可再加5克糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-07

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