美味口水鸡

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美满的湟鱼很尖锐
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第一次学会剃鸡腿骨

美味口水鸡的用料

鸡腿 3只 金针菇 半株
小米辣 4个 姜片 6片
香菜 6根 蒜瓣 6个
鸡精 一勺 辣椒酱 2勺
芝麻 一勺 醋 2勺
味极鲜 2勺 生抽 2勺
香油 1勺 盐 少许

美味口水鸡的做法

美味口水鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿剔骨和金针菇分开焯水，鸡腿加入料酒姜片煮熟。金针菇焯水后用凉水冲一下会更脆哦，鸡腿煮熟后可以用冰水浸泡一下再切，肉肉会更紧实好吃！
美味口水鸡的做法图解2

步骤2

金针菇铺好在盘底，鸡腿肉切块放上面。可以调汁，准备好的食材切碎放入碗中，锅烧少许热油，浇至调料上
美味口水鸡的做法图解3

步骤3

一盘下饭下酒的口水鸡over啦

美味口水鸡的烹饪技巧

鸡腿可以不剔骨，随意好吃可不要贪吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-07

©本菜谱的做法由 美满的湟鱼很尖锐 编写，未经授权不得转载

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