西红柿炒鸡蛋～超详细版哦

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木食记
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哈哈，好久没传菜谱了，今儿来个家常菜，西红柿炒鸡蛋，这道菜可以说是无人不晓了，老百姓的饭桌上差不多都出现过吧。吃了这么多年的西红柿炒鸡蛋，我家还是吃不够，这道菜吃的就是原汁原味，最喜欢裹着浓浓西红柿汁的蛋啦

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 3个 鸡蛋 3个
盐 适量

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋～超详细版哦的做法图解1

步骤1

西红柿清洗干净，切成大小合适的块备用。
西红柿炒鸡蛋～超详细版哦的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用。
西红柿炒鸡蛋～超详细版哦的做法图解3

步骤3

炒锅中加油，油热后倒入打散的鸡蛋液。
西红柿炒鸡蛋～超详细版哦的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒好盛出待用。
西红柿炒鸡蛋～超详细版哦的做法图解5

步骤5

炒锅再次加油（少许就可以了，因为炒过鸡蛋的锅是经过油滋润的），下入切好的西红柿翻炒。
西红柿炒鸡蛋～超详细版哦的做法图解6

步骤6

西红柿炒出汁，加适量盐，翻拌均匀。
西红柿炒鸡蛋～超详细版哦的做法图解7

步骤7

下入之前炒好的鸡蛋，让鸡蛋充分吸收西红柿的汁，稍微翻炒一下就可以盛盘了。
西红柿炒鸡蛋～超详细版哦的做法图解8

步骤8

上菜啦

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

这道菜吃的就是原汁原味，不需要复杂的调料，加点盐就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

©本菜谱的做法由 木食记 编写，未经授权不得转载

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