巧克力慕斯蛋糕/零失败

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巧克力慕斯蛋糕的用料

巧克力 一条 可可粉 适量
奥利奥 一盒 吉利丁片 两片
淡奶油 180g 黄油 适量
纯牛奶 30g

巧克力慕斯蛋糕的做法

巧克力慕斯蛋糕/零失败的做法图解1

步骤1

材料如图
巧克力慕斯蛋糕/零失败的做法图解2

步骤2

把奥利奥碾碎
巧克力慕斯蛋糕/零失败的做法图解3

步骤3

黄油隔热水融化
巧克力慕斯蛋糕/零失败的做法图解4

步骤4

倒入奥利奥碎中搅拌均匀
巧克力慕斯蛋糕/零失败的做法图解5

步骤5

铺到6寸模具里放冰箱备用
巧克力慕斯蛋糕/零失败的做法图解6

步骤6

巧克力加纯牛奶隔热水融化 吉利丁片冷水泡软隔热水融化加入巧克力液
巧克力慕斯蛋糕/零失败的做法图解7

步骤7

淡奶油打发到如图所示
巧克力慕斯蛋糕/零失败的做法图解8

步骤8

把刚刚的巧克力液倒入淡奶油中搅拌均匀
巧克力慕斯蛋糕/零失败的做法图解9

步骤9

从冰箱里取出模具倒入等待一个晚上的时间
巧克力慕斯蛋糕/零失败的做法图解10

步骤10

脱模，在慕斯上撒上可可粉
巧克力慕斯蛋糕/零失败的做法图解11

步骤11

成品

巧克力慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

©本菜谱的做法由 冷泠- 编写，未经授权不得转载

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