黄瓜拌腐竹

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黄瓜拌腐竹的用料

黄瓜 1根 腐竹 110克
木耳 5克 葱 1段
姜 2片 蒜 3瓣
香菜 1根 五香粉 1小勺
盐 2克 糖 1克
醋 3勺 生抽 2勺
香油 1勺 辣椒油 4勺

黄瓜拌腐竹的做法

黄瓜拌腐竹的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材
黄瓜拌腐竹的做法图解2

步骤2

黄瓜清洗干净切块
黄瓜拌腐竹的做法图解3

步骤3

腐竹提前泡软
黄瓜拌腐竹的做法图解4

步骤4

干木耳提前泡发
黄瓜拌腐竹的做法图解5

步骤5

蒜切蒜粒
黄瓜拌腐竹的做法图解6

步骤6

大葱切丝
黄瓜拌腐竹的做法图解7

步骤7

姜切丝
黄瓜拌腐竹的做法图解8

步骤8

锅中加入适量清水煮开,放入腐竹焯水2分钟捞出过凉水
黄瓜拌腐竹的做法图解9

步骤9

干木耳焯水1分钟捞出过凉水
黄瓜拌腐竹的做法图解10

步骤10

准备好的食材放入大碗中
黄瓜拌腐竹的做法图解11

步骤11

加入葱丝,姜丝,蒜粒
黄瓜拌腐竹的做法图解12

步骤12

加入盐和五香粉
黄瓜拌腐竹的做法图解13

步骤13

加入醋,生抽,香油,辣椒油
黄瓜拌腐竹的做法图解14

步骤14

加入香菜碎搅拌均匀
黄瓜拌腐竹的做法图解15

步骤15

成品图

黄瓜拌腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-08

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