南瓜芋头茨实煲

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南瓜芋头茨实煲的用料

芋头 南瓜
茨实 椰汁

南瓜芋头茨实煲的做法

南瓜芋头茨实煲的做法图解1

步骤1

猜猜我今天做什么好吃的, 我订的新鲜茨实终于到货了,按耐不住激动心情的我,一定要在第一时间做出我超爱的这道菜-----芋头茨实煲
南瓜芋头茨实煲的做法图解2

步骤2

芋头和南瓜削皮,随意切块就可以
南瓜芋头茨实煲的做法图解3

步骤3

锅里倒一点油
南瓜芋头茨实煲的做法图解4

步骤4

放进芋头和南瓜块
南瓜芋头茨实煲的做法图解5

步骤5

翻拌一下以后,倒椰汁------在这里,正宗的芋头茨实煲应该放椰浆和牛奶,可是我觉得在夏天这样喝,太香,会腻,所以咱们用椰汁,而且只放椰汁,不用放水
南瓜芋头茨实煲的做法图解6

步骤6

差不多再煮一下,就要换锅了,我们倒进很久没有登场的砂锅里
南瓜芋头茨实煲的做法图解7

步骤7

这时就是隆重请出它的时候-----新鲜的茨实,说实话,新鲜茨实真的不便宜,但是就是很好吃,不管你把它煮多久,茨实会一直保持一种QQ的口感
南瓜芋头茨实煲的做法图解8

步骤8

倒进锅里,中小火,慢慢炖
南瓜芋头茨实煲的做法图解9

步骤9

这是10分钟
南瓜芋头茨实煲的做法图解10

步骤10

30分钟,这样就可以关火了,煮的时候需要注意,因为芋头南瓜变得烂糊,汤会越来越稠,所以,要勤搅拌
南瓜芋头茨实煲的做法图解11

步骤11

关火,放盐
南瓜芋头茨实煲的做法图解12

步骤12

鸡精
南瓜芋头茨实煲的做法图解13

步骤13

小葱
南瓜芋头茨实煲的做法图解14

步骤14

出锅,尝一口,你知道什么叫满足感么,太鲜甜啦!芋头自带的香,包裹着南瓜蓉的甜,椰汁的椰香,还有淡淡的葱香,伴随QQ的茨实,而且还是咸口的,绝啦!

南瓜芋头茨实煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-08

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