酸甜水果豆腐

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以前每次去饭店必点菠萝豆腐，酸酸甜甜的，最爱这个味道。后来看到有卖玉子豆腐的，买回来，自己尝试着做，放喜欢的水果，果然好好吃啊。等孩子大了做给他吃，也爱上这个味道啦
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酸甜水果豆腐的用料

玉子豆腐 2袋 淀粉 适量
圣女果 10个 芒果 1个
猕猴桃 1个 水淀粉：
水 80克 玉米淀粉 4克
太太乐鲜鸡汁 适量

酸甜水果豆腐的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#酸甜水果豆腐的做法图解1

步骤1

周末在超市买了玉子豆腐，晚上收到了太太乐鲜鸡汁，准备做个水果豆腐
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#酸甜水果豆腐的做法图解2

步骤2

这个季节没有菠萝，想用黄桃，懒得出去买。就用家里现有的水果吧，芒果，猕猴桃，圣女果切丁
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#酸甜水果豆腐的做法图解3

步骤3

玉子豆腐从中间切开，然后把豆腐挤出来
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#酸甜水果豆腐的做法图解4

步骤4

玉子豆腐切成段
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#酸甜水果豆腐的做法图解5

步骤5

切好的豆腐段裹上玉米淀粉，反正面都要沾上淀粉
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#酸甜水果豆腐的做法图解6

步骤6

把所有豆腐都裹上淀粉
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#酸甜水果豆腐的做法图解7

步骤7

平底锅，倒入适量玉米油。中火，正反面煎，不要着急翻过来，等下面定型了在翻过来
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#酸甜水果豆腐的做法图解8

步骤8

我煎的不是太黄，外表有点硬就差不多啦
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#酸甜水果豆腐的做法图解9

步骤9

锅里有煎完豆腐的底油，把切好的圣女果到锅里炒，炒软出汁，放入水淀粉，这步省略了，来不及拍照。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#酸甜水果豆腐的做法图解10

步骤10

放好水淀粉冒泡后，把煎制的豆腐水果一起倒入锅里，快速翻炒几下，酱汁裹匀
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#酸甜水果豆腐的做法图解11

步骤11

接着加上适量的鲜鸡汁调味，也要快速翻炒几下，出锅。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#酸甜水果豆腐的做法图解12

步骤12

当当当，装盘开吃啦
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#酸甜水果豆腐的做法图解13

步骤13

我买的圣女果特甜，如果是西红柿就要放点糖啦，加入自己喜欢的水果，超好吃(｢･ω･)｢

酸甜水果豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

©本菜谱的做法由 微笑向暖gxpw 编写，未经授权不得转载

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