冰糖炖雪梨

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kylintree

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喜欢吃雪梨，汁多甜酥、清爽可口。今天做的冰糖炖雪梨，很清甜，有着枸杞和红枣的香气,是一道润肺清燥、美容养颜的传统养生小甜品
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冰糖炖雪梨的用料

雪梨 1个	冰糖 4小块
枸杞 1茶匙	红枣 1～2颗

冰糖炖雪梨的做法

步骤1

准备食材：梨、冰糖、枸杞和红枣

步骤2

洗净去皮，切开顶部做盖子

步骤3

用汤匙在梨的中间去核挖空

步骤4

然后把梨子放在一个瓷碗里

步骤5

放入枸杞、冰糖和红枣，倒入清水至满。盖上盖子。

步骤6

入蒸笼蒸约30钟至梨子变软 (可用竹签扎入试软度）。我比较喜欢入口即化的感觉，所以梨子蒸了40分钟

步骤7

蒸好的雪梨放至温热就可以享用啦。

冰糖炖雪梨的烹饪技巧

冰糖雪梨有润肺、止咳的功效。不过，由于雪梨滋阴，对于一些胃寒的人还是要少吃。而且雪梨的糖分是非常高的，所以糖尿病的人最好还是不要吃。在平时，我们制作冰糖雪梨可以去皮，但对于干咳不止的人宜用梨皮制作冰糖雪梨。因为梨皮不但润燥，更偏于清火止咳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 kylintree 编写，未经授权不得转载

分类：母婴人群备孕孕妇孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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