南瓜双色吐司

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“秋天到，南瓜俏”，南瓜含有丰富的维生素，对改善秋燥症大有裨益，用南瓜做吐司面包不但可以改善面包口感还可以增加营养。
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

南瓜双色吐司的用料

南瓜面团 面包粉 280克
南瓜泥 150克 黄油 25克
糖 50克 鸡蛋 1个
酵母 2克 白色面团
面包粉 280克 酸奶 150克
黄油 25克 糖 50克
鸡蛋 1个 酵母 2克

南瓜双色吐司的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#南瓜双色吐司的做法图解1

步骤1

把南瓜面团和白色面团的材料除了黄油以外分别倒入面包机搅拌。
#合理膳食 营养健康进家庭#南瓜双色吐司的做法图解2

步骤2

面团搅拌至能拉出厚膜，加入室温软化好的黄油继续搅拌。
#合理膳食 营养健康进家庭#南瓜双色吐司的做法图解3

步骤3

面团搅拌至能拉出手套膜即可。
#合理膳食 营养健康进家庭#南瓜双色吐司的做法图解4

步骤4

搅拌好的面团发酵至2-2.5倍大。
#合理膳食 营养健康进家庭#南瓜双色吐司的做法图解5

步骤5

把发酵好的两种颜色的面团充分揉搓排气后分别分成4等份。
#合理膳食 营养健康进家庭#南瓜双色吐司的做法图解6

步骤6

分好的小面剂擀成长方形，然后从一边卷起。
#合理膳食 营养健康进家庭#南瓜双色吐司的做法图解7

步骤7

准备两个吐司盒，把整好形的两种颜色面团分别放到盒子里（面团放到盒子里稍微用手压扁一点，这样方便摞下一个面团）。
#合理膳食 营养健康进家庭#南瓜双色吐司的做法图解8

步骤8

把剩下的4个整好形的面团颜色交错摞在之前的面团上。
#合理膳食 营养健康进家庭#南瓜双色吐司的做法图解9

步骤9

二次发酵至吐司盒八分满。
#合理膳食 营养健康进家庭#南瓜双色吐司的做法图解10

步骤10

烤箱上下火180度预热10分钟，把发酵好的面包胚放烤箱中下层烤35分钟。
#合理膳食 营养健康进家庭#南瓜双色吐司的做法图解11

步骤11

烤好的吐司脱模晾凉，切片即可享用！
#合理膳食 营养健康进家庭#南瓜双色吐司的做法图解12

步骤12

成品！

南瓜双色吐司的烹饪技巧

1、烤箱温度根据各自烤箱脾气调整。 2、白面团中的酸奶可以根据个人口味置换成等量的纯牛奶或水。 3、配方是两个吐司的量，如果做一个的话材料减半。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 然MM 编写，未经授权不得转载

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