奶油白菜汤

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*舞舞*
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到了冬天，家家户户都会储存大白菜，白菜可以做泡菜，可以做饺子白菜有养胃生津、利尿通便、化痰止咳、清热解毒的功效。

奶油白菜汤的用料

白菜心 300克 牛奶 100克
清汤 300克 玉米淀粉 适量
葱末 适量 料酒 适量
盐 适量 鸡精 适量
芝麻油 适量 花生油 适量

奶油白菜汤的做法

奶油白菜汤的做法图解1

步骤1

把白菜心洗干净，从中间一分为二
奶油白菜汤的做法图解2

步骤2

水开，把白菜煮一下，捞出过冷水，沥水，放盘里
奶油白菜汤的做法图解3

步骤3

把葱切成末
奶油白菜汤的做法图解4

步骤4

把玉米淀粉里加入牛奶搅匀，备用
奶油白菜汤的做法图解5

步骤5

炒锅放火上，加入花生油烧热，下葱末炝锅，加入料酒，清汤.盐.烧开后放入白菜条，用大火烧至汤浓稠时，加鸡精.和牛奶淀粉勾芡，淋芝麻油，盛入盘中即可。

奶油白菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-12

©本菜谱的做法由 *舞舞* 编写，未经授权不得转载

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