鲫鱼豆腐蛋花汤

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简简单单的食材，给味蕾鲜美的体验，十分营养

鲫鱼豆腐蛋花汤的用料

野生小鲫鱼 4条 鸡蛋 2个
内酯豆腐 1盒 枸杞 6颗
生姜 适量 葱 适量
盐 适量 食用油 适量

鲫鱼豆腐蛋花汤的做法

鲫鱼豆腐蛋花汤的做法图解1

步骤1

准备好食材，另外还有枸杞和两个鸡蛋，一盒内酯豆腐
鲫鱼豆腐蛋花汤的做法图解2

步骤2

油锅烧热，加入姜片，放少量的食盐（防止沾锅）
鲫鱼豆腐蛋花汤的做法图解3

步骤3

轻轻放入鲫鱼，煎至两面金黄
鲫鱼豆腐蛋花汤的做法图解4

步骤4

倒入开水没过鱼，加入葱节，盖上锅盖，大火烧开。（倒入开水鱼汤会更加奶白哦）
鲫鱼豆腐蛋花汤的做法图解5

步骤5

烧开后加入枸杞，内酯豆腐切块放入，中火煮二十分钟
鲫鱼豆腐蛋花汤的做法图解6

步骤6

鱼汤变奶白色后，打入两个搅拌好的饭液增加鲜美，加入少量食盐调味
鲫鱼豆腐蛋花汤的做法图解7

步骤7

最后盛出装盘，撒上葱花，一道简单美味营养的汤就做好啦

鲫鱼豆腐蛋花汤的烹饪技巧

不需要放其他的调味品，简单的食盐就可以啦，非常滋补，大家动手做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-12

©本菜谱的做法由 是小花呀 编写，未经授权不得转载

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