金针菇肥牛锅（基础配方+个人喜好）

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Sakyayo
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基本食材（西红柿、金针菇、肥牛卷、姜、蒜）差不多，其他的可根据个人喜好随意添加。

金针菇肥牛锅（基础配方+个人喜好）的用料

肥牛卷 适量 金针菇 适量
油豆腐 适量 西红柿 2个
姜 适量 蒜 适量
芝士鱼丸 适量 小白菜 适量
冻豆腐 适量 花菇类 适量
娃娃菜 适量 蟹肉棒 适量
盐 适量 油 适量

金针菇肥牛锅（基础配方+个人喜好）的做法

金针菇肥牛锅（基础配方+个人喜好）的做法图解1

步骤1

准备好基本食材，可根据个人选择在此基础上添加，西红柿划十字开水烫过后剥皮。
金针菇肥牛锅（基础配方+个人喜好）的做法图解2

步骤2

西红柿切成块状。
金针菇肥牛锅（基础配方+个人喜好）的做法图解3

步骤3

热锅热油，姜蒜倒入锅内炒香。
金针菇肥牛锅（基础配方+个人喜好）的做法图解4

步骤4

加入西红柿块，加盐翻炒。
金针菇肥牛锅（基础配方+个人喜好）的做法图解5

步骤5

炒至西红柿出沙，倒入适量水烧开。
金针菇肥牛锅（基础配方+个人喜好）的做法图解6

步骤6

水烧开后，依次加入金针菇、油豆腐、肥牛卷，加适量盐。
金针菇肥牛锅（基础配方+个人喜好）的做法图解7

步骤7

基础版的话这样基本就煮好了哦，可以加点儿胡椒粉、酱油，也可以不加。
金针菇肥牛锅（基础配方+个人喜好）的做法图解8

步骤8

还可以根据个人喜好加丸子、蟹肉棒、冻豆腐、菌菇类，起锅前加入小白菜或娃娃菜。
金针菇肥牛锅（基础配方+个人喜好）的做法图解9

步骤9

很好吃哦！
金针菇肥牛锅（基础配方+个人喜好）的做法图解10

步骤10

加了娃娃菜菌菇也很棒。
金针菇肥牛锅（基础配方+个人喜好）的做法图解11

步骤11

配上蘸料和蒸好的主食一起吃，很丰富的一顿，全家口味兼顾，喜欢清汤的吃大锅汤菜，喜欢重口的在分餐盘加调料。

金针菇肥牛锅（基础配方+个人喜好）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-13

©本菜谱的做法由 Sakyayo 编写，未经授权不得转载

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