火龙果，华夫饼

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今天试了下面团版的比利时华夫饼，感觉非常好吃。饼皮用了火龙果颜值真的很赞。掰开里面是甜甜的红豆。圆圆的像中秋的团圆。

华夫饼的用料

高筋面粉 250克克 低筋面粉。 50克
鸡蛋 1个 红心火龙果汁。 80克
酸奶 60克 酵母 2克
盐 2克 细砂糖 20克
黄油 20克

华夫饼的做法

#爱好组-高筋复赛#火龙果，华夫饼的做法图解1

步骤1

所有材料放入厨师机里搅打成团。
#爱好组-高筋复赛#火龙果，华夫饼的做法图解2

步骤2

加入软发好的黄油。
#爱好组-高筋复赛#火龙果，华夫饼的做法图解3

步骤3

黄油与面团融合后快速搅打，打到出薄膜状。
#爱好组-高筋复赛#火龙果，华夫饼的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜发酵。
#爱好组-高筋复赛#火龙果，华夫饼的做法图解5

步骤5

发酵至两倍大。
#爱好组-高筋复赛#火龙果，华夫饼的做法图解6

步骤6

分成40克一个
#爱好组-高筋复赛#火龙果，华夫饼的做法图解7

步骤7

压平
#爱好组-高筋复赛#火龙果，华夫饼的做法图解8

步骤8

包上蜜豆。
#爱好组-高筋复赛#火龙果，华夫饼的做法图解9

步骤9

像包包子一样收口。
#爱好组-高筋复赛#火龙果，华夫饼的做法图解10

步骤10

放入华夫饼机大概一分半钟。
#爱好组-高筋复赛#火龙果，华夫饼的做法图解11

步骤11

完美的华夫饼就做好了。
#爱好组-高筋复赛#火龙果，华夫饼的做法图解12

步骤12

真的超高颜值，超好吃。

华夫饼的烹饪技巧

这款颜值非常高的华夫饼粉粉嫩嫩非常棒。喜欢的朋友们一定不要错过哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

©本菜谱的做法由 骞妈厨房日记 编写，未经授权不得转载

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