飘香鸡蛋卷~咬一口酥脆香甜

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简单的食材，搅一搅，拌一拌，卷一卷，酥脆的鸡蛋卷就做好啦~奶香十足，甜甜的，一下就把小编带到小时候吃小卖部的场景。 步奏超简单，一起来试下吧~

飘香鸡蛋卷~咬一口酥脆香甜的用料

低筋面粉 100克 黑芝麻 15克
牛奶 120克 亚麻籽油 40克
鸡蛋 1个 甘汁园双碳白砂糖 25克

飘香鸡蛋卷~咬一口酥脆香甜的做法

飘香鸡蛋卷~咬一口酥脆香甜的做法图解1

步骤1

备好食材，没有亚麻籽油可以用玉米油等无味油代替；
飘香鸡蛋卷~咬一口酥脆香甜的做法图解2

步骤2

①往牛奶里倒入白砂糖，稍拌一下，然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀； ②准备面粉，将上一步的牛奶蛋液倒入，并用蛋抽翻拌好；接着倒入亚麻籽油，用蛋抽翻拌；
飘香鸡蛋卷~咬一口酥脆香甜的做法图解3

步骤3

最后撒上黑芝麻拌匀，静置10分钟； 蛋卷机预热2分钟左右，打开，舀一勺的黑芝麻面糊放上面，盖上盖子，工作一分钟左右； 把蛋卷机打开，面饼呈金黄色；
飘香鸡蛋卷~咬一口酥脆香甜的做法图解4

步骤4

用筷子或者是圆柱形的棍子卷起，一个蛋卷完成，依次做好其他； 晾凉食用，超香。

飘香鸡蛋卷~咬一口酥脆香甜的烹饪技巧

如果放入料多的话，蛋饼机工作时间可以适当延长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-18

©本菜谱的做法由 甘汁园股份 编写，未经授权不得转载

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