清炒南瓜

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南瓜我特别爱吃清炒这口，虽然做法简单，但是好吃，尤其要配白饭。
参与活动: #入秋滋补正当时#

清炒南瓜的用料

南瓜 适量 葱末 适量
盐 适量 生抽 适量
花椒粉 适量

清炒南瓜的做法

清炒南瓜#入秋滋补正当时#的做法图解1

步骤1

南瓜切片，平时切丝，太费功夫了，今天偷懒就切成了片，形状无所谓。
清炒南瓜#入秋滋补正当时#的做法图解2

步骤2

锅内热油，因为我实在是喜欢花椒味道，就放了花椒粉，不放也可。下葱花爆香。
清炒南瓜#入秋滋补正当时#的做法图解3

步骤3

倒入南瓜翻炒，加生抽，盐，放少量水，盖盖焖一下，注意看着一些，因为南瓜熟的很快，根据自己口味，我喜欢吃软的南瓜就多闷一会，喜欢爽口的少焖一会。
清炒南瓜#入秋滋补正当时#的做法图解4

步骤4

好啦，装盘就可以开吃了！

清炒南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-15

©本菜谱的做法由 精进小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 香 葱香味 午餐

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