鸡蛋饼

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里屿
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劲道可口的鸡蛋饼，快来试试 （次方可做5张）

鸡蛋饼的用料

面粉 200克 冷水 400ml
火腿肠 一根 韭菜碎 适量
盐 适量 五香粉 少许

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉中先加入200ml冷水，搅拌成浓稠的面糊；
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

再加入200ml冷水浇拌均匀，放入韭菜碎、火腿丁、盐、五香粉搅拌均匀； （面粉和水的比例是1:2）
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

两颗鸡蛋打散备用； 冷锅冷油放入面糊，待凝固后淋入鸡蛋液，翻面烙熟即可；
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

出锅啦～香喷喷的很好吃

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-16

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 拌 烙 中国菜 香

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