西葫芦炸面丁饺子

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西葫芦炸面丁饺子的用料

大西葫芦 两斤 香菜 10根
面粉 适量 十三香 适量
姜粉 适量 胡椒粉 适量
葱 10根 盐 适量
油 适量 香油 适量

西葫芦炸面丁饺子的做法

西葫芦炸面丁饺子的做法图解1

步骤1

切好面丁，起锅烧油，油八成热放面丁，先中火，后小火。炸至金黄色关火（关火后在搅拌下，等锅稍微凉点即可），炸好后在锅中放凉
西葫芦炸面丁饺子的做法图解2

步骤2

西葫芦擦丝，攥干水分（不用太干）
西葫芦炸面丁饺子的做法图解3

步骤3

西葫芦丝剁碎，切葱沫，香菜末备用
西葫芦炸面丁饺子的做法图解4

步骤4

等面丁凉了后（一定要放凉，否则面丁不脆了），放入剁好的西葫芦，葱沫，香菜沫
西葫芦炸面丁饺子的做法图解5

步骤5

如图的小勺，放两勺胡椒粉，一勺盐，半勺姜粉，半勺十三香
西葫芦炸面丁饺子的做法图解6

步骤6

如图的炒菜铲，一铲勺香油，一铲勺酱油，花生油半勺，搅拌均匀，馅儿就调好啦！
西葫芦炸面丁饺子的做法图解7

步骤7

包成饺子，煮熟出锅！

西葫芦炸面丁饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-16

©本菜谱的做法由 momo酱— 编写，未经授权不得转载

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