茭白木耳炒虾仁

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秋季吃点清肺补充蛋白质增强抵抗力的食物吧，这道菜是个不错的选择哦
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茭白木耳炒虾仁的用料

茭白 一根 虾仁 100克左右
黑木耳 一小把 盐 适量
料酒 一勺 康乐醋 一勺
太太乐鸡汁 一小勺 蒜 一瓣

茭白木耳炒虾仁的做法

#入秋滋补正当时#茭白木耳炒虾仁的做法图解1

步骤1

黑木耳放点盐热水泡发，虾仁用一点盐、料酒和鸡汁腌一下（盐不要多）
#入秋滋补正当时#茭白木耳炒虾仁的做法图解2

步骤2

茭白洗净刮皮
#入秋滋补正当时#茭白木耳炒虾仁的做法图解3

步骤3

茭白切丝，蒜切末
#入秋滋补正当时#茭白木耳炒虾仁的做法图解4

步骤4

锅里倒油放蒜末爆香后倒入虾仁翻炒
#入秋滋补正当时#茭白木耳炒虾仁的做法图解5

步骤5

倒入茭白和木耳翻炒一下后加一点水炒熟，倒一点醋提鲜装盘就好啦

茭白木耳炒虾仁的烹饪技巧

腌虾仁和盐放一点就可以了，鸡汁本身含有盐分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-16

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载

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