板栗煲脊骨头汤

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板栗煲脊骨头汤的用料

脊骨头 500克 板栗 500克

板栗煲脊骨头汤的做法

#入秋滋补正当时#板栗煲脊骨头汤的做法图解1

步骤1

选新鲜的脊骨头,肉多,汤甜
#入秋滋补正当时#板栗煲脊骨头汤的做法图解2

步骤2

焯水过冷水,待用
#入秋滋补正当时#板栗煲脊骨头汤的做法图解3

步骤3

板栗也是选新鲜比较好,甜
#入秋滋补正当时#板栗煲脊骨头汤的做法图解4

步骤4

把骨头,板栗一起放在瓦煲里,根据家庭人数放水,一般一个人一碗就好了
#入秋滋补正当时#板栗煲脊骨头汤的做法图解5

步骤5

煲汤的过程,会有泡泡浮起来,这时用隔油筛捞起泡泡倒掉,反复N次
#入秋滋补正当时#板栗煲脊骨头汤的做法图解6

步骤6

泡泡捞起来后,汤就清许多啦
#入秋滋补正当时#板栗煲脊骨头汤的做法图解7

步骤7

煲一个半小时就好了,这样的汤好喝,比较清甜,老人小孩都喜欢,而且对肾好。

板栗煲脊骨头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-17

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