柚子蜂蜜南瓜吐司

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想明天早上做三明治，所以今天做个吐司。

柚子蜂蜜南瓜吐司的用料

高筋面粉 250克 淡奶油 60毫升
牛奶 60毫升 柚子蜂蜜 20克
盐 2.5克 酵母 2.5克
鸡蛋液 25毫升 南瓜泥 50克
奶粉 8克 黄油 20克

柚子蜂蜜南瓜吐司的做法

柚子蜂蜜南瓜吐司的做法图解1

步骤1

除黄油外的所有材料放入揉面桶。
柚子蜂蜜南瓜吐司的做法图解2

步骤2

低速混合后五档3分钟两次，加入软化黄油后揉出手套膜。
柚子蜂蜜南瓜吐司的做法图解3

步骤3

机器35度发酵了55分钟
柚子蜂蜜南瓜吐司的做法图解4

步骤4

取出后排气，擀开，翻面再次擀开，底边压薄，从上到下卷起来，今天因为时间关系就一个面剂不分了。
柚子蜂蜜南瓜吐司的做法图解5

步骤5

放入模具后机器30度发酵45分钟。
柚子蜂蜜南瓜吐司的做法图解6

步骤6

发酵后表面刷了蛋液，烤箱预热180度烤制30分钟
柚子蜂蜜南瓜吐司的做法图解7

步骤7

今天早上做了两个三明治。烤太慢，所以直接电饼铛煎的，来不及拍照了，小朋友等着上学，出锅就吃了。
柚子蜂蜜南瓜吐司的做法图解8

步骤8

换了面粉，感觉这个面粉还是可以的。

柚子蜂蜜南瓜吐司的烹饪技巧

因为有蜂蜜，所以没有加糖，喜欢甜的可以适当添加。 烤的时候一股柚子香气，还是挺诱人的，喜欢就试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

©本菜谱的做法由 我爱考拉118 编写，未经授权不得转载

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