焦糖奶茶

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焦糖奶茶的用料

奶 茶
砂糖

焦糖奶茶的做法

焦糖奶茶的做法图解1

步骤1

早上好！遇到不想起床的时候，赶快给自己做一杯焦糖奶茶，叫醒你
焦糖奶茶的做法图解2

步骤2

茶最好用红茶或者黑茶，这样做出来的奶茶颜色好看，我用的是普洱茶
焦糖奶茶的做法图解3

步骤3

锅里放茶，放糖，糖的量取决自己
焦糖奶茶的做法图解4

步骤4

然后出场的就是小木铲，它在待会的作用很大
焦糖奶茶的做法图解5

步骤5

中小火，慢慢炒，有点像炒糖色
焦糖奶茶的做法图解6

步骤6

两分钟以后，看出来了么，有变化了
焦糖奶茶的做法图解7

步骤7

这时候，换最小火，继续炒，这是一分钟以后
焦糖奶茶的做法图解8

步骤8

两分钟以后，当出来焦糖了，就可以倒牛奶了
焦糖奶茶的做法图解9

步骤9

注意哦，牛奶要先倒一丢丢，因为焦糖会在牛奶倒进来的瞬间冷却成糖块，不过不用担心，糖还会慢慢化开，只是早上的时间宝贵，我们不能都浪费在等糖化的这一步，所以，像我这样，倒一丢丢奶，糖几乎就不会凝成块
焦糖奶茶的做法图解10

步骤10

等糖都搅拌开以后，倒奶
焦糖奶茶的做法图解11

步骤11

这是小火煮了5分钟以后，颜色已经很漂亮了，关火
焦糖奶茶的做法图解12

步骤12

过滤
焦糖奶茶的做法图解13

步骤13

配上一个蛋黄酥，元气满满的一天就这样开始啦！加油

焦糖奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

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