油焖大虾

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这个季节的虾价格实惠而且新鲜好吃，营养丰富，肉质还松软，易消化。 油焖大虾则是我家人最喜欢吃的，而且做起来简单易上手～

油焖大虾的用料

大虾 20只 生姜 10g
大蒜 5瓣 小葱 2根
生抽 2勺 白糖 半勺
料酒 1勺 盐 适量

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

先调好酱汁：生抽，生粉，盐，鸡精，十三香，料酒搅拌均匀
油焖大虾的做法图解2

步骤2

基围虾挑取出虾线，清洗干净
油焖大虾的做法图解3

步骤3

锅中倒油，加热
油焖大虾的做法图解4

步骤4

倒入清洗好的基围虾，煎至金黄
油焖大虾的做法图解5

步骤5

锅中加入大蒜，生姜，炒出香味、
油焖大虾的做法图解6

步骤6

倒入调好的料汁，加入少许清水
油焖大虾的做法图解7

步骤7

焖至汤汁浓稠即可～
油焖大虾的做法图解8

步骤8

盛出装盘，撒上葱花即可

油焖大虾的烹饪技巧

虾皮可以补钙，这样做出来的虾皮焦脆好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

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