蛋皮月饼低油低糖

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饼皮里放鸡蛋少油少糖吃起来才健康！！

蛋皮月饼低油低糖的用料

鸡蛋 375克 绵白糖 425克
糖浆 75克 色拉油 375克
低筋面粉 1250克 泡打粉 3.5克可以不放

蛋皮月饼低油低糖的做法

蛋皮月饼低油低糖的做法图解1

步骤1

鸡蛋，糖，糖浆放到干净的盆里搅拌均匀，至糖融化
蛋皮月饼低油低糖的做法图解2

步骤2

分次放入油，边放油边搅拌！
蛋皮月饼低油低糖的做法图解3

步骤3

放入面，泡打粉搅拌均匀
蛋皮月饼低油低糖的做法图解4

步骤4

和成面团，醒面20分钟左右
蛋皮月饼低油低糖的做法图解5

步骤5

我做100克的月饼！分成50克一个的剂子
蛋皮月饼低油低糖的做法图解6

步骤6

50克一个包上自己喜欢的馅就可以了
蛋皮月饼低油低糖的做法图解7

步骤7

用模子扣出自己喜欢的花样就可以烤了
蛋皮月饼低油低糖的做法图解8

步骤8

烤好了这款月饼不用回油也可以很好吃

蛋皮月饼低油低糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-19

©本菜谱的做法由 传奇的海带很快活 编写，未经授权不得转载

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