桂花蜜椰奶莲子羹

精品
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莲子糯糯的,桂花香香甜甜的,滋补养颜,养心安神,促进睡眠,非常适合秋季的汤品。
参与活动: #入秋滋补正当时#

桂花蜜椰奶莲子羹的用料

干莲子 168克 桂花蜜 20克
椰汁 200克 1500克

桂花蜜椰奶莲子羹的做法

#入秋滋补正当时#桂花蜜椰奶莲子羹的做法图解1

步骤1

先准备好莲子,椰汁,桂花蜜
#入秋滋补正当时#桂花蜜椰奶莲子羹的做法图解2

步骤2

把莲子放入水中,浸泡一晚
#入秋滋补正当时#桂花蜜椰奶莲子羹的做法图解3

步骤3

浸泡好的莲子,捞出,冲洗干净
#入秋滋补正当时#桂花蜜椰奶莲子羹的做法图解4

步骤4

把洗干净的莲子,剥开,去掉苦心(喜欢莲子心的,可以不去,个人觉得太苦太凉,所以去掉)
#入秋滋补正当时#桂花蜜椰奶莲子羹的做法图解5

步骤5

上锅加入水,放入无心的莲子,大火烧煮
#入秋滋补正当时#桂花蜜椰奶莲子羹的做法图解6

步骤6

煮开后,有浮沫的话,撇去浮沫
#入秋滋补正当时#桂花蜜椰奶莲子羹的做法图解7

步骤7

然后,关小火,焖煮1小时(这个时候,可以拿一颗莲子出来尝尝,是不是自己喜欢的口感,太硬的话延长煮的时间)
#入秋滋补正当时#桂花蜜椰奶莲子羹的做法图解8

步骤8

把椰汁,倒入锅中
#入秋滋补正当时#桂花蜜椰奶莲子羹的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
#入秋滋补正当时#桂花蜜椰奶莲子羹的做法图解10

步骤10

小火焖煮2分钟,即可关火盛出
#入秋滋补正当时#桂花蜜椰奶莲子羹的做法图解11

步骤11

盛出后,淋上桂花蜜
#入秋滋补正当时#桂花蜜椰奶莲子羹的做法图解12

步骤12

上桌即可开吃!

桂花蜜椰奶莲子羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-19

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