凉拌豆皮

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聪聪39261274
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凉拌豆皮的用料

豆皮 3张 香菜 3根
大蒜 1头 香葱 2根
白芝麻 适量 辣椒面 适量
蚝油 1勺 白糖 0.5勺
食盐 0.5勺 凉拌醋 2勺
生抽 2勺 花椒粉 0.5勺
香油 1勺

凉拌豆皮的做法

凉拌豆皮的做法图解1

步骤1

豆皮切成条开水下锅，加盐，碱面，煮2分钟，在凉开水里过一下捞出
凉拌豆皮的做法图解2

步骤2

小米椒，蒜切碎，香葱切葱花，加白芝麻、辣鸡面、花椒粉
凉拌豆皮的做法图解3

步骤3

浇热油，加盐，糖，生抽，醋，蚝油，香油，调成汁，浇在豆皮上，放香菜，拌均匀

凉拌豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-20

©本菜谱的做法由 聪聪39261274 编写，未经授权不得转载

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