蒜香蜜汁鸡翅

精品 独家
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本来打算做可乐鸡翅的,家里没有可乐。怎么办!明天再做!买的鲜鸡翅如果留到明天就不新鲜了!正好还有半瓶子蜂蜜呢!想吃甜口的,蜂蜜也可以解决问题。那就做个蜜汁鸡翅吧!
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蒜香蜜汁鸡翅的用料

鸡中翅 15个 4瓣
葱姜 适量 料酒 2勺
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 2勺 蜂蜜 20克
食用油 少许 十三香 1克
太太乐原味鲜鸡汁 3克 花椒粒 8粒

蒜香蜜汁鸡翅的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#蒜香蜜汁鸡翅的做法图解1

步骤1

鲜鸡翅放入凉水中加几粒花椒,上锅煮开捞出血沫。5分钟左右,捞出备用。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#蒜香蜜汁鸡翅的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切碎备用
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#蒜香蜜汁鸡翅的做法图解3

步骤3

取小碗,调汁。依次加入生抽 老抽 耗油 十三香 蜂蜜 最后加入太太乐原味鲜鸡汁 调均匀备用。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#蒜香蜜汁鸡翅的做法图解4

步骤4

平底不粘锅少量的食用油,鸡翅控水后放入锅中煎至两面微黄。加入料酒 葱姜蒜末继续煎葱姜蒜出味道了。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#蒜香蜜汁鸡翅的做法图解5

步骤5

把调的汁加入进入,在加入适量的水,水量和鸡翅持平即可。开锅后中小火20分钟左右。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#蒜香蜜汁鸡翅的做法图解6

步骤6

十五分钟后,汤汁不多了,后五分钟进行大火收汁。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#蒜香蜜汁鸡翅的做法图解7

步骤7

汤汁收的浓稠了,☞出锅,装盘码好,放点香菜点缀一下。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#蒜香蜜汁鸡翅的做法图解8

步骤8

吃一个尝尝味道,很好,和想像中味道一样。

蒜香蜜汁鸡翅的烹饪技巧

蜂蜜的量,可以根据自己口味增减。 这次的鸡翅是焯过水的,也可以直接腌几个小时直接入锅炖。每次的做法有小改变,口感也会有所不同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-20

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