河南菜莽

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萌妈小鱼儿
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菜莽很多地方的叫法不太一样，但是做法都差不多，今天我就做一个河南菜莽！

菜莽的用料

面粉 300克 韭菜 200克
粉条 适量 鸡蛋 2个
五香粉 1勺 耗油 1勺
玉米油 适量 芝麻油 1勺

菜莽的做法

河南菜莽的做法图解1

步骤1

准备好所有食材！
河南菜莽的做法图解2

步骤2

加入盐，五香粉，耗油，玉米油，香油！拌匀备用！
河南菜莽的做法图解3

步骤3

擀成一个大饼！
河南菜莽的做法图解4

步骤4

把拌好的菜铺上卷起来就行了！
河南菜莽的做法图解5

步骤5

水开后上锅蒸10分钟就行了！皮薄大馅，很好吃！

菜莽的烹饪技巧

拌菜的时候先放点油把菜拌均匀，让菜锁住水分！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-17

©本菜谱的做法由 萌妈小鱼儿 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 家常菜 华中地区 午餐 晚餐

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