看得见谷物的发芽面包，香！

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喜欢吃面包，喜欢吃粗粮面包，喜欢吃却不会做？现在这问题不是问题啦！有这款Niamh发芽谷物面包粉，拿水一混合，轻轻松松做面包。连小孩都会做哦！
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发芽面包的用料

尼娅芙发芽谷物面包粉 500g 水 310ml

发芽面包的做法

#Niamh一步搞定懒人面包#看得见谷物的发芽面包，香！的做法图解1

步骤1

你需要准备的是尼娅芙发芽谷物面包粉。这是一款预拌粉，只要与水混合成团即可。不用添加其他东西。
#Niamh一步搞定懒人面包#看得见谷物的发芽面包，香！的做法图解2

步骤2

倒取面粉500克。
#Niamh一步搞定懒人面包#看得见谷物的发芽面包，香！的做法图解3

步骤3

一打开面粉包装，就能闻到一股非常清香的谷物味道，非常好闻。多谷物颗粒粒粒可见。
#Niamh一步搞定懒人面包#看得见谷物的发芽面包，香！的做法图解4

步骤4

倒入310克的清水。
#Niamh一步搞定懒人面包#看得见谷物的发芽面包，香！的做法图解5

步骤5

拿筷子搅拌混合成团。
#Niamh一步搞定懒人面包#看得见谷物的发芽面包，香！的做法图解6

步骤6

拿到案板上进行揉面。我家小朋友也来玩了！但是感觉面团湿了一点，只让他稍微搓揉一下，混合均匀而已。
#Niamh一步搞定懒人面包#看得见谷物的发芽面包，香！的做法图解7

步骤7

大概刮揉了十来分钟后，把面团收圆。盖上盖子室温下醒发1小时。发酵成原来的2.5倍左右。
#Niamh一步搞定懒人面包#看得见谷物的发芽面包，香！的做法图解8

步骤8

醒发好的面团取出，轻拍排气。分割成三份。几份这个随意。面团有点粘，可以撒一些手粉。
#Niamh一步搞定懒人面包#看得见谷物的发芽面包，香！的做法图解9

步骤9

每份整理成橄榄型。啥形状都没问题，不会整形的随意团成团即可。
#Niamh一步搞定懒人面包#看得见谷物的发芽面包，香！的做法图解10

步骤10

整形好面团放烤箱里(或盖上保鲜膜等)第二次醒发50分钟左右(室温醒发)。
#Niamh一步搞定懒人面包#看得见谷物的发芽面包，香！的做法图解11

步骤11

发酵好的面团筛上一点低粉，中间给它来上一刀。 烤箱提前预热上下火200度，放中层烤25分钟。(时间温度根据自己烤箱而定)
#Niamh一步搞定懒人面包#看得见谷物的发芽面包，香！的做法图解12

步骤12

烤好的面包外脆里软，切开可以看到一粒粒的谷物，组织不错，吃起来口感不错，越嚼越香，有着谷物的香味，略带一点咸味。 是早餐不错的选择，也是减肥健身爱好者的好选择。简单易做，不论会做面包与否 都可以轻松制作。
#Niamh一步搞定懒人面包#看得见谷物的发芽面包，香！的做法图解13

步骤13

给个里面组织看看。不错吧？哈哈！

发芽面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-20

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