那一锅魂牵梦萦的番茄牛肉煲

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番茄牛肉煲汁浓味香，酸甜可口。既有蛋白质又有维生素。做法简单、赏心悦目、勾起食欲。

番茄牛肉煲的用料

牛肉 500克 番茄 3个
洋葱 1个 大蒜 5瓣
生姜 1块 小葱 1根
料酒 适量 黄油 50克
黑胡椒 1/2茶匙 食盐 适量
太太乐原味鲜 适量

番茄牛肉煲的做法

那一锅魂牵梦萦的番茄牛肉煲的做法图解1

步骤1

生姜切片、小葱洗净，大蒜拍下、牛肉切块、洋葱切丁、番茄切块；
那一锅魂牵梦萦的番茄牛肉煲的做法图解2

步骤2

牛肉冷水泡在冷水里约三十分钟，捞出放入锅中，加冷水、葱结、姜片，料酒煮沸，取出用自来水冲干净；
那一锅魂牵梦萦的番茄牛肉煲的做法图解3

步骤3

锅放在中火倒入黄油融化。倒入洋葱、大蒜煸炒出香味；
那一锅魂牵梦萦的番茄牛肉煲的做法图解4

步骤4

放入切好的番茄，先开大火；
那一锅魂牵梦萦的番茄牛肉煲的做法图解5

步骤5

倒入牛肉块，煸炒片刻；
那一锅魂牵梦萦的番茄牛肉煲的做法图解6

步骤6

直至牛肉变色加入黑胡椒碎、食盐，太太乐原味鲜；
那一锅魂牵梦萦的番茄牛肉煲的做法图解7

步骤7

倒入适量热水，转小火，盖盖慢炖，有时间可以慢慢炖，也可以转到高压锅或者电炖锅里炖，直至牛肉八成熟即️可；
那一锅魂牵梦萦的番茄牛肉煲的做法图解8

步骤8

炖制番茄完完全全的溶解在肉汁内，放入太太乐鸡精，可以根据自己喜好，收汁或者留多点汁；
那一锅魂牵梦萦的番茄牛肉煲的做法图解9

步骤9

这个番茄牛肉煲可以拌饭、拌面，汤汁酸香无敌，肉鲜香入味。上班族‍学生党‍带便当最适️合。

番茄牛肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 Magic-C 编写，未经授权不得转载

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