立体卡通海绵蛋糕

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双双小食记
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今天给大家来做一个很简单的小蛋糕。是直接全蛋打发的，比分蛋的简单不少。 卡通造型孩子很喜欢，口感也不错，值得一试。

卡通海绵蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 55克
白糖 20克 玉米油 15克
牛奶 40克

卡通海绵蛋糕的做法

立体卡通海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋全入盆，加入糖
立体卡通海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

打发至提起落下的蛋液 纹路10秒不消失
立体卡通海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

牛奶玉米油混合乳化
立体卡通海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋里筛入低筋面粉
立体卡通海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

翻料至无干粉 沿着碗边倒入牛奶混合物
立体卡通海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

翻拌成细腻的面糊
立体卡通海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

送入预热好的烤箱160度13分钟左右即可。

卡通海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 双双小食记 编写，未经授权不得转载

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