阿胶糕

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阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。

阿胶糕的用料

阿胶块 240g 黄酒 500g
核桃仁 200g 红枣 200g
黑芝麻 100g 枸杞 50g
冰糖 100g

阿胶糕的做法

阿胶糕的做法图解1

步骤1

倒入一瓶黄酒泡阿胶块（我泡了一天一夜，还有一点，一熬就化了）
阿胶糕的做法图解2

步骤2

材料大合集
阿胶糕的做法图解3

步骤3

小火刚下锅煮开样子，不停搅拌
阿胶糕的做法图解4

步骤4

熬了半个小时样子。手简直了酸的不行
阿胶糕的做法图解5

步骤5

熬了一个多小时，终于挂旗了。。。
阿胶糕的做法图解6

步骤6

先从大到小的放入。倒入核桃搅拌均匀，然后依次下红枣，枸杞，黑芝麻。搅拌。
阿胶糕的做法图解7

步骤7

用比较深的铁盘倒起来然后擀面杖压平
阿胶糕的做法图解8

步骤8

冷却半个小时，切糕～
阿胶糕的做法图解9

步骤9

每天来上一块，完美～

阿胶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

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