10个月以上辅食–花边面抱蛋

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又是营养满满的一餐,蛋白质、蔬菜、主食一顿面全包啦

花边面抱蛋的用料

萌天天彩虹花边面 12根 萌天天牛肉松 5克
萌天天芝麻奶酪粉 1袋 大虾 2只
西蓝花 1朵 胡萝卜 15克
木耳 4-5朵 腐竹 2块
油菜 1片 谷物鸡蛋 1个

花边面抱蛋的做法

10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解1

步骤1

准备食材,大虾放凉水里解冻,木耳和腐竹提前一晚泡上放冷藏里,我用的木耳是宝宝吃的初生耳,泡开也很小的一朵,如果是大木耳1-2个就够了
10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解2

步骤2

大虾去头去壳去虾线,放一片柠檬腌制去腥
10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解3

步骤3

西蓝花和油菜用盐水泡10分钟,再用清水冲洗干净,去除农残
10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解5

步骤5

放入肉松和芝麻奶酪粉搅拌均匀
10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解6

步骤6

烧水煮面4-5分钟
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步骤7

捞出过凉水
10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解8

步骤8

所有蔬菜和腐竹焯水2分钟
10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解9

步骤9

大虾煮熟
10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解10

步骤10

大虾和蔬菜放入拉拉神器里
10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解11

步骤11

拉成碎沫
10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解12

步骤12

取一半蔬菜沫放入鸡蛋液里搅拌均匀
10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解13

步骤13

辅食锅喷油,先不开火,花边面捞出沥干水份,用筷子或者手洗干净把面卷起来放进锅里,四周均匀淋上蛋液
10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解14

步骤14

剩余的蔬菜沫塞到花边面里,然后开小火
10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解15

步骤15

盖上盖子焖3-5分钟,直到蛋液全熟
10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解16

步骤16

出锅装盘开吃
10个月以上辅食–花边面抱蛋的做法图解17

步骤17

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花边面抱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-21

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