白玉菇丝瓜蛋汤

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餐桌上每天一道汤必不可少，特别是像我这样爱喝汤的人，做法简单的白玉菇丝瓜蛋汤，十分鲜美，老少皆宜。

白玉菇丝瓜蛋汤的用料

白玉菇 1盒 丝瓜 1根
鸡蛋 1个 油 适量
盐 适量 生抽 1勺
太太乐鸡汁 2–3泵

白玉菇丝瓜蛋汤的做法

白玉菇丝瓜蛋汤的做法图解1

步骤1

准备食材
白玉菇丝瓜蛋汤的做法图解2

步骤2

白玉菇去掉根部清洗干净，丝瓜去皮切块
白玉菇丝瓜蛋汤的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量食用油烧热，白玉菇、丝瓜倒进去翻炒一会
白玉菇丝瓜蛋汤的做法图解4

步骤4

加入适量清水
白玉菇丝瓜蛋汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散搅拌
白玉菇丝瓜蛋汤的做法图解6

步骤6

水烧开沿着锅一圈倒入蛋液
白玉菇丝瓜蛋汤的做法图解7

步骤7

加适量盐，1勺生抽，2泵太太乐鸡汁调味
白玉菇丝瓜蛋汤的做法图解8

步骤8

好喝又好吃，鲜
白玉菇丝瓜蛋汤的做法图解9

步骤9

满满一大碗
白玉菇丝瓜蛋汤的做法图解10

步骤10

新鲜的食材，美味

白玉菇丝瓜蛋汤的烹饪技巧

白玉菇可用其他的菌菇，鸡蛋不要炒，还是直接打蛋液煮汤好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 又尔小食记 编写，未经授权不得转载

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