减脂泡菜牛肉三色藜麦蛋炒饭

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泡菜的确是好吃又不发胖的好选择，又非常百搭，人见人爱。裹着蛋液，颗粒分明的三色藜麦，配着泡菜牛肉来一大口，也太满足了吧！

减脂泡菜牛肉三色藜麦蛋炒饭的用料

藜麦饭 1碗 牛肉 100克
鸡蛋 1个 泡菜 两勺
泡菜汁 两勺 海苔碎 30克

减脂泡菜牛肉三色藜麦蛋炒饭的做法

减脂泡菜牛肉三色藜麦蛋炒饭的做法图解1

步骤1

先用电饭煲煮好三色藜麦，另一方法，加水煮二十分钟也可以哦。
减脂泡菜牛肉三色藜麦蛋炒饭的做法图解2

步骤2

牛肉切丁，加一勺泡菜汁先翻炒。
减脂泡菜牛肉三色藜麦蛋炒饭的做法图解3

步骤3

在藜麦上打一颗鸡蛋，搅拌均匀，加入锅中翻炒。
减脂泡菜牛肉三色藜麦蛋炒饭的做法图解4

步骤4

准备好泡菜，加入翻炒均匀。
减脂泡菜牛肉三色藜麦蛋炒饭的做法图解5

步骤5

最后加一些海苔碎，翻炒几秒即可，有利于保留海苔脆脆的口感。
减脂泡菜牛肉三色藜麦蛋炒饭的做法图解6

步骤6

就可以出锅装盘咯！

减脂泡菜牛肉三色藜麦蛋炒饭的烹饪技巧

出锅后再洒一点海苔碎点缀，摆盘看起来更好看喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 爱吃郑郑好 编写，未经授权不得转载

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