虾仁丝瓜菌菇汤

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丝瓜味道清淡可口，还有独特的香味。丝瓜中维生素C含量较高，可以美白皮肤，消除斑块，丝瓜中的维生素B可以有效防止皮肤老化，所以女性适量吃些丝瓜，可以美容抗衰，要知道丝瓜汁还有“美人水”之称，补水润燥非常好。 今天的汤加了蟹味菇和虾仁做了一道快手汤，用鲜鸡汁调味，汤鲜香、味美清爽又滋补。菌类具有极好的特性和极高的营养价值，既可以帮助减肥，又能增强我们的免疫力。一起来看看如何做这一道美味又营养的汤吧：
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

虾仁丝瓜菌菇汤的用料

丝瓜 1根 鸡蛋 1个
蟹味菇 100克 虾仁 100克
黑胡椒碎 少许 鲜鸡汁 1大勺
料酒 少许

虾仁丝瓜菌菇汤的做法

#合理膳食 营养健康进家庭# 虾仁丝瓜菌菇汤的做法图解1

步骤1

1、虾仁自然解冻，也可以用鲜虾来做，平时做汤喜欢用鸡汁调味，又鲜又简单
#合理膳食 营养健康进家庭# 虾仁丝瓜菌菇汤的做法图解2

步骤2

虾仁洗净加黑胡椒粉、葱姜丝、料酒腌制10分钟去腥
#合理膳食 营养健康进家庭# 虾仁丝瓜菌菇汤的做法图解3

步骤3

蟹味菇去掉老根切成小段
#合理膳食 营养健康进家庭# 虾仁丝瓜菌菇汤的做法图解4

步骤4

丝瓜去皮切成滚刀块
#合理膳食 营养健康进家庭# 虾仁丝瓜菌菇汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散倒入热油中炒成大块
#合理膳食 营养健康进家庭# 虾仁丝瓜菌菇汤的做法图解6

步骤6

倒入菌菇炒均匀
#合理膳食 营养健康进家庭# 虾仁丝瓜菌菇汤的做法图解7

步骤7

迅速倒入沸水大火煮开，加入鸡汁调味
#合理膳食 营养健康进家庭# 虾仁丝瓜菌菇汤的做法图解8

步骤8

倒入丝瓜大火煮开转中火煮至成熟，大概需要2分钟，中途撇去浮沫不要
#合理膳食 营养健康进家庭# 虾仁丝瓜菌菇汤的做法图解9

步骤9

最后加虾仁、水淀粉煮开即可，喜欢更清淡的可以不用水淀粉勾芡
#合理膳食 营养健康进家庭# 虾仁丝瓜菌菇汤的做法图解10

步骤10

鲜美好喝

虾仁丝瓜菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

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