无水葱香辣鸡腿

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酸酸想吃又想瘦
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❤️宿舍党电饭锅入无水葱香辣鸡腿入了一个超可爱的康佳电饭煲，大小非常适合单身狗的我前段时间被馋了很久电饭锅焖鸡腿，所以一收到新锅，看到很多功能，还有酸奶！新锅必须有仪式感，作为肉食爱好者立马安排上了无水葱香辣鸡腿，成品真的超nice‼️鸡皮糯叽叽，鸡肉软烂入味、轻松脱骨，汤汁拌饭真的能吃一大碗（正好可以贴秋膘啦）
参与活动: #入秋滋补正当时#

无水葱香辣鸡腿的用料

鸡腿 3只 老姜 1块
小葱 1小把 小米辣 2个
生抽 1勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 黑胡椒粉 少许
盐 1小勺

无水葱香辣鸡腿的做法

#入秋滋补正当时#无水葱香辣鸡腿的做法图解1

步骤1

①鸡腿、小葱、老姜、小米辣清洗干净，鸡腿去掉鸡皮下的多余油脂，两面各划几刀，其余食材分别切葱段、姜片、辣椒圈，装在电饭锅里；
#入秋滋补正当时#无水葱香辣鸡腿的做法图解2

步骤2

②锅里加盐、老抽、蚝油、料酒，磨少许黑胡椒粉；
#入秋滋补正当时#无水葱香辣鸡腿的做法图解3

步骤3

③拌匀腌制半小时；时间到了别忘记给电饭锅通电，先按“精煮”功能，再按启动即（可以去打包行李啦）；
#入秋滋补正当时#无水葱香辣鸡腿的做法图解4

步骤4

④听到电饭锅提示音响，打开电饭锅，给鸡腿翻个面；（收拾得饥肠辘辘，期间还不断有鸡腿香味飘出来）
#入秋滋补正当时#无水葱香辣鸡腿的做法图解5

步骤5

⑤趁热装盘，盛一碗饭，无水葱香辣鸡腿，鸡皮糯叽叽、鸡肉辣乎乎，汤汁拌着饭，绝了！
#入秋滋补正当时#无水葱香辣鸡腿的做法图解6

步骤6

⑥可以撕着吃的美味鸡腿一起来贴秋膘啦～

无水葱香辣鸡腿的烹饪技巧

①不吃辣星人可以不放或少放小米辣； ②减脂可以把鸡皮去掉，我嫌麻烦没弄，不过成品确实好看一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 酸酸想吃又想瘦 编写，未经授权不得转载

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