蒜油炒西兰花

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这道菜叫这个名字是有原因的，整个炒制过程的灵魂是蒜，2头西兰花配一头蒜，，蒜的量比平时炒菜多许多…具体方法看下方的菜谱吧。

炒西兰花的用料

西兰花 2个 蒜 1头
盐 半勺 油 平时的2倍

炒西兰花的做法

蒜油炒西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花洗净在开水中煮1分钟后捞出沥干水分。
蒜油炒西兰花的做法图解2

步骤2

多一些油，冷油下蒜片。
蒜油炒西兰花的做法图解3

步骤3

把蒜炒到微黄。
蒜油炒西兰花的做法图解4

步骤4

加入西兰花大火不停的炒，要点别炒糊了。
蒜油炒西兰花的做法图解5

步骤5

炒到10成熟加盐，不是一般的好吃。 简单又好吃的做法分享给友友们。

炒西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

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