酱香排骨

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好的食材，需要的是简单的烹饪，酱香排骨，满口的酱香味儿，入口绵绵的土豆，回味无穷。。

酱香排骨的用料

小排骨 500克 葱 2根
生姜 5片 香叶 5片
土豆 一个 小米辣 4根
食盐 适量 豆瓣酱 2勺

酱香排骨的做法

酱香排骨的做法图解1

步骤1

将排骨焯熟，用的冻排骨，所以煮了半个小时，加入盐，香叶生姜片，捞出控水
酱香排骨的做法图解2

步骤2

猪油一大勺，热锅放油
酱香排骨的做法图解3

步骤3

倒入排骨
酱香排骨的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄
酱香排骨的做法图解5

步骤5

放入豆瓣酱和蒜
酱香排骨的做法图解6

步骤6

翻炒均匀上色
酱香排骨的做法图解7

步骤7

倒入开水，小火慢炖30分钟
酱香排骨的做法图解8

步骤8

这是煮了二十分钟的样子
酱香排骨的做法图解9

步骤9

加入土豆块
酱香排骨的做法图解10

步骤10

这是烧了10分钟时候样子
酱香排骨的做法图解11

步骤11

出锅撒上葱花，小米辣，开吃啦

酱香排骨的烹饪技巧

排骨一定要煎至两面金黄，用开水烧哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 牛库古丽 编写，未经授权不得转载

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