自制“鸡米条”

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答应了小家伙的“肉薯条”，由于孕吐比较严重一直拖欠着，今天刚好经过菜店，怎么也得实现这个承诺

鸡米条的用料

猪前腿或后腿肉（瘦肉部分） 一块，大概七两 生粉 适量
鸡蛋清 2个 盐 少量
五香粉 少量 蚝油 1勺
味极鲜 少量 番茄酱 随意勺
油 3汤匙

鸡米条的做法

自制“鸡米条”的做法图解1

步骤1

肉切长条，除了油，其他原料都在图中，后来比较干又加了一个小鸡蛋蛋清
自制“鸡米条”的做法图解2

步骤2

原料拌拌拌，腌制二十分钟左右
自制“鸡米条”的做法图解3

步骤3

油先烧很热，然后关火冷却一点，再放肉条炸炸炸，比最小火力稍大一点点的火，炸到金黄色，捞出，复炸一下，就可以吃咯
自制“鸡米条”的做法图解4

步骤4

沾上灵魂番茄酱，超美味，外酥里嫩，酸酸甜甜，小家伙超爱吃，主要是原料都是自己准备的，吃得放心

鸡米条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 开心果足 编写，未经授权不得转载

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