炸里脊

精品
6.3万 浏览 335 收藏
收藏
NB轮回
NB轮回
＋ 关注

炸里脊的用料

猪里脊 200克 淀粉 100克
盐 3克 鸡蛋 2个
油 300克 料酒 1勺
白胡椒粉 5克 椒盐 3克

炸里脊的做法

炸里脊的做法图解1

步骤1

里脊切成长4厘米宽1厘米高1厘米这样
炸里脊的做法图解2

步骤2

加入白胡椒粉，盐，料酒搅拌均匀，腌制20分钟这样
炸里脊的做法图解3

步骤3

2个鸡蛋加入淀粉，加入3勺食用油，搅拌至提起来不间断的流线型
炸里脊的做法图解4

步骤4

倒入里脊，搅拌均匀
炸里脊的做法图解5

步骤5

油锅烧至5层热的时候，5层热大概就是筷子放下去，有小泡泡会出来就差不多了
炸里脊的做法图解6

步骤6

里脊一条一条的放进去，炸至浮起来，外面淀粉有点变色就差不多了
炸里脊的做法图解7

步骤7

油锅再次烧至8层热的时候，倒入炸好的里脊复炸下
炸里脊的做法图解8

步骤8

倒出多余的油，撒上椒盐
炸里脊的做法图解9

步骤9

盛出装盆

炸里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

©本菜谱的做法由 NB轮回 编写，未经授权不得转载

炸里脊的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸里脊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸里脊

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 炸里脊的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活